南昌食顶香小吃培训学校 http://www.shidx.com 电话: 学员遍布南昌 九江 鹰潭 抚州 宜春 上饶 吉安 新余 赣州 萍乡 景德镇特色小吃培训 沙县小吃培训 夜宵烧烤培训 包子馒头培训 早餐粉面培训 烤鱼培训 油炸水煮培训 卤菜凉菜培训 快餐小炒培训 广东肠粉培训、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、上海生煎包、广东肠粉、潮州砂锅粥、广西桂林米粉、诸葛烤鱼、特色烧烤、千层饼、手抓饼、坛子鸡、鸭血粉丝汤
就业方向本套包子课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个包子店,当然您也可以去早餐店做包子大师。
课程简介早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那就是,包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能保证客观的销量。
传授品种学习:大肉包、豆沙包、韭菜包、白菜包、酸菜包、馒头、现磨豆浆。
课程内容1:馅料
第一步,主要系统学习如何使用猪肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。
2:面皮
第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3:包包子
第三步,主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4:蒸包子
第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5:馒头
第五步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
6:无矾油条
第六步,主要系统学习如何使用面粉、清水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条。这里重点学习掌握油条的揉面、醒面、拉制、切片、压片、拉长、油炸等知识。
7:现磨豆浆
第七步,主要系统学习如何使用清水、黄豆、白糖等食材,磨制香醇可口的现磨豆浆。
公司名称:南昌食顶香美食培训学校
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来校路线
温馨提醒:提前预约有专车来接或凭票报销来校路费。
南昌火车站(客运站):坐公交29路到"洪城客运站"站下车。
南昌西站(高铁站):坐高铁1号大巴到“洪城大市场”站下车或高铁一线快速巴士到“洪城客运站”下车。
南昌机场(昌北机场):机场2路到"民航大酒店"站下车。
徐坊客运站:坐公交29路到"洪城客运站"站下车。
青山客运站:坐公交1路到“自来水公司”站下车转公交29路到“洪城客运站”下车。
昌南客运站:坐公交218路到"华东商贸城"站下车。
地址:南昌市西湖区建设西路659号(家电大市场正门对面,洪城客运站沿建设西往西500米左右即到)
- 赣州特色风味小吃培训 食顶香美食培训 2016-11-16