南昌食顶香餐饮管理有很公司
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南昌小吃培训中心|瓦罐汤培训|早餐包子油条培训|沙县小吃培训

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就业方向

本套包子课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个包子店,当然您也可以去早餐店做包子大师。

课程简介

早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那就是,包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能保证客观的销量。

传授品种

学习:大肉包、豆沙包、韭菜包、白菜包、酸菜包、馒头、现磨豆浆。

课程内容

1:馅料

第一步,主要系统学习如何使用猪肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。

2:面皮

第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。

3:包包子

第三步,主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。

4:蒸包子

第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。

5:馒头

第五步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。

6:无矾油条

第六步,主要系统学习如何使用面粉、清水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条。这里重点学习掌握油条的揉面、醒面、拉制、切片、压片、拉长、油炸等知识。

7:现磨豆浆

第七步,主要系统学习如何使用清水、黄豆、白糖等食材,磨制香醇可口的现磨豆浆。

 

公司名称:南昌食顶香美食培训学校

电话:0791-86599586

手机:

微信号:

邮@qq.com

网址:www.shidx.com


来校路线

温馨提醒:提前预约有专车来接或凭票报销来校路费。

南昌火车站(客运站):坐公交29路到"洪城客运站"站下车。

南昌西站(高铁站):坐高铁1号大巴到“洪城大市场”站下车或高铁一线快速巴士到“洪城客运站”下车。

南昌机场(昌北机场):机场2路到"民航大酒店"站下车。

徐坊客运站:坐公交29路到"洪城客运站"站下车。

青山客运站:坐公交1路到“自来水公司”站下车转公交29路到“洪城客运站”下车。

昌南客运站:坐公交218路到"华东商贸城"站下车。


地址:南昌市西湖区建设西路659号(家电大市场正门对面,洪城客运站沿建设西往西500米左右即到)

发布时间:2016-11-30
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