浏阳蒸菜培训 江西食顶香美食培训学校
更新时间:2016-11-20 15:36:23
价格:¥500/件
品牌:南昌食顶香
培训时间:随到随学
售后保障:技术终身免费升级
联系电话:0791-86599586
联系手机: 18970986383
联系人:罗经理
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详细介绍
南昌食顶香浏阳蒸菜培训
一、浏阳蒸菜培训技术介绍:
传授全套技术,核心调料配方,浏阳蒸菜调料采购渠道,浏阳蒸菜开店经营问题的解答等等。
二、浏阳蒸菜培训项目介绍:
“浏阳河,弯过了九道湾,几十里水路,到湘江….”一首歌,唱遍大江南北。大家沉醉在这美妙歌声的同时,是否也会想,浏阳地区的美食呢?没错,就是浏阳蒸菜了,美味可口的浏阳蒸菜,是目前快餐行业中的一颗新星,但是说起来,浏阳蒸菜在浏阳地方已经存在了六百多年历史了,关于浏阳蒸菜,有着许许多多的美丽的传说。
相传,唐朝的药王孙思邈,归隐浏阳孙隐山,著《千金要方》、《千金翼方》,喜食蒸菜,亦痴心研究蒸菜的营养价值和功效,活101岁;而花炮祖师李畋,也以蒸菜宴请观赏花炮的乡亲。又相传,1927年,浏阳文家市老乡以“浏阳蒸菜”款待和秋收起义会师的部队;1955年,王震将军以浏阳蒸菜款待上天山的“八千湘女”。
大家应该还记得《舌尖上的中国》这一部火爆的纪录片吧,该片介绍了大江南北的美食,让不少吃货垂涎欲滴,其中“有味使之出味,无味使之入味”,说是就是湘菜的烹调个性。浏阳蒸菜作为湘菜中一道特有的菜系,早已深受群众喜爱。昨天,"湘菜产业湘东行"走进浏阳,你就能深刻感受浏阳蒸菜产业发展前景。
三、浏阳蒸菜培训内容:
1、 1、浏阳蒸菜汁的制作;
2、 2、浏阳蒸菜双椒料的制作;
3、 3、豆豉辣椒油的制作;
4、 4、浏阳蒸菜鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(鲈鱼、福寿鱼、鲫鱼);
5、 5 、浏阳蒸菜腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);
6、 6 、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;
7、 7、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;
8、 8、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;
9、 9、浏阳蒸菜蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
四、浏阳蒸菜培训方式:
按照浏阳蒸菜标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、浏阳蒸菜培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
优惠活动:2000元任学三样 2800元任学五样(当天成功报名再送一项) 培训期间提供住宿 包早中晚三餐 包所学所有材料费 技术转让费 工本费 包教包会 时间不限制 学会为止 一次性收费 中途没有其它任何费用 协助开业指导 技术跟踪服务 欢迎前来参观考察了解 品尝口味 满意再学!!!
公司名称:南昌食顶香美食培训学校
电话:0791-86599586
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温馨提醒:提前预约有专车来接或凭票报销来校路费。
南昌火车站(客运站):坐公交29路到"洪城客运站"站下车。
南昌西站(高铁站):坐高铁1号大巴到“洪城大市场”站下车或高铁一线快速巴士到“洪城客运站”下车。
南昌机场(昌北机场):机场2路到"民航大酒店"站下车。
徐坊客运站:坐公交29路到"洪城客运站"站下车。
青山客运站:坐公交1路到“自来水公司”站下车转公交29路到“洪城客运站”下车。
昌南客运站:坐公交218路到"华东商贸城"站下车。
地址:南昌市西湖区建设西路659号(家电大市场正门对面,洪城客运站沿建设西往西500米左右即到)
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